A rede Bom Prato oferece refeições completas a preços simbólicos e, segundo o Governo de São Paulo, serve 145 mil refeições por dia. O programa atende pessoas em situação de vulnerabilidade e também os demais cidadãos.
Criado pelo governo estadual em 2000, o Bom Prato se tornou a maior rede de restaurantes populares do Brasil. A iniciativa tem mais de 25 anos de história, conforme a apresentação do programa na fonte.
Na cidade de São Paulo, são 45 unidades fixas e móveis. Qualquer pessoa pode frequentar os restaurantes, e crianças de até 6 anos têm direito a refeição gratuita.
As unidades têm cotas diárias de refeições e nem todas oferecem café da manhã, almoço e jantar. A composição do cardápio, os horários de atendimento e as diferenças entre os endereços ajudam a entender como o serviço funciona.
Como funcionam as refeições e quanto custam
Subsídios do governo estadual mantêm os preços do Bom Prato em São Paulo em valores simbólicos: o café da manhã custa R$ 0,50, enquanto almoço e jantar saem por R$ 1 cada. Segundo as informações do programa, esses valores permanecem fixos há mais de 20 anos.
Nutricionistas acompanham a elaboração das refeições. No almoço e no jantar, o prato inclui arroz, feijão, uma opção principal de carne, frango ou peixe, guarnição, salada, suco e sobremesa, geralmente uma fruta.
Pessoas em situação de rua cadastradas pela Secretaria de Estado de Desenvolvimento Social (SEDS) têm direito a refeições gratuitas. Para os demais frequentadores, o valor depende do período: R$ 0,50 pela refeição da manhã e R$ 1 pelo almoço ou jantar.
Horários, público atendido e unidades do Bom Prato
O serviço começa às 7h com o café da manhã, de acordo com os horários informados pelo programa. Para o almoço, o atendimento tem início às 10h30 para idosos, gestantes e pessoas com deficiência; o público geral entra a partir das 11h.
Como cada restaurante trabalha com uma cota fixa de refeições por dia, podem se formar filas antes da abertura. Os horários e a oferta variam entre endereços, pois nem todas as unidades servem café da manhã, almoço e jantar.
A maior parte dos restaurantes paulistanos funciona de segunda a sexta-feira. Entre as unidades que abrem todos os dias estão as da 25 de Março, do Brás, do Limão e de São Mateus, além do Refeitório Mauá.
