{"id":2426,"date":"2014-01-22T14:05:40","date_gmt":"2014-01-22T14:05:40","guid":{"rendered":"http:\/\/localhost\/noticias\/?p=69"},"modified":"2014-01-22T14:05:40","modified_gmt":"2014-01-22T14:05:40","slug":"diretoria-de-agricultura-de-anapolis-realiza-curso-permanente-de-seguranca-alimentar-inscricoes-abertas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.encontrasaopaulo.com.br\/agenda\/diretoria-de-agricultura-de-anapolis-realiza-curso-permanente-de-seguranca-alimentar-inscricoes-abertas\/","title":{"rendered":"Diretoria de Agricultura de An\u00e1polis realiza curso permanente de Seguran\u00e7a Alimentar; inscri\u00e7\u00f5es abertas"},"content":{"rendered":"<div class=\"38c8a30ab6c48f29d94adcd7d410e241\" data-index=\"1\" style=\"float: left; margin: 15px 15px 15px 0;\">\n<!-- EBR \/Novo-Bairro-Topo\/ 300x250 -->\r\n<ins class=\"adsbygoogle\"\r\n     style=\"display:inline-block;width:300px;height:250px\"\r\n     data-ad-client=\"ca-pub-6414922941841817\"\r\n     data-ad-slot=\"5351822287\"><\/ins>\r\n<script>\r\n(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\r\n<\/script>\n<\/div>\n<p>Alimentos contaminados s\u00e3o respons\u00e1veis por in\u00fameras complica\u00e7\u00f5es \u00e0 sa\u00fade &#8211; desde quadros leves de infec\u00e7\u00f5es que levam a diarr\u00e9ias e v\u00f4mitos a casos graves que podem causar danos permanentes e at\u00e9 a morte \u2013 e, por este motivo, a ado\u00e7\u00e3o de medidas que possam evitar ou reduzir os riscos de Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos (DTAs) \u00e9 essencial.<\/p>\n<p>Para que esses cuidados sejam uma pr\u00e1tica comum no cotidiano das pessoas que lidam com a manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, em qualquer etapa da sua cadeia produtiva, o principal aliado \u00e9 o conhecimento e, apostando nisto, a Diretoria de Agricultura, \u00f3rg\u00e3o da Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econ\u00f4mico e Agricultura, realiza todos os meses o curso de Seguran\u00e7a Alimentar e Boas Pr\u00e1ticas de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos. O primeiro curso deste ano \u2013 ser\u00e1 a 35\u00aa turma \u2013 est\u00e1 marcado para o dia 29 de janeiro.<\/p>\n<p>O treinamento &#8211; com dura\u00e7\u00e3o de quatro horas\/aula &#8211; \u00e9 de gra\u00e7a, acontece na \u00faltima quarta-feira do m\u00eas, no per\u00edodo matutino, e os interessados podem se inscrever pelo telefone 3902 1242 ou na secretaria, instalada no Feir\u00e3o do Bairro Jundia\u00ed. O diretor de Agricultura, \u00c1lvaro Gon\u00e7alo, explica que as inscri\u00e7\u00f5es encontram-se sempre abertas. O curso \u00e9 realizado na Escola Agr\u00edcola, que possui\u00a0 instala\u00e7\u00f5es adequadas para este tipo de atividade, e j\u00e1 formou cerca de 900 pessoas. Os participantes recebem certificado. Destinado principalmente \u00e0 capacita\u00e7\u00e3o de feirantes, estudantes, donas de casa e manipuladores de alimentos em geral, o curso foi ministrado para 12 turmas, com 260 alunos formados somente em 2013.<\/p>\n<p>S\u00e3o repassados conhecimentos e conceitos b\u00e1sicos de higiene que ajudam na preven\u00e7\u00e3o, controle e elimina\u00e7\u00e3o das Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos, com o objetivo de contribuir para assegurar a qualidade dos alimentos fornecidos aos consumidores anapolinos. \u201cO curso \u00e9 obrigat\u00f3rio para antigos e novos feirantes que trabalhem com qualquer tipo de alimentos\u201d, destaca \u00c1lvaro Gon\u00e7alo.<\/p>\n<p><strong>Servi\u00e7o<\/strong><\/p>\n<p><strong>Curso de Seguran\u00e7a Alimentar e Boas Pr\u00e1ticas de Manipula\u00e7\u00e3o de Alimentos<\/strong><br \/>\nData: sempre na \u00faltima quarta-feira de cada m\u00eas<br \/>\nInscri\u00e7\u00f5es: s\u00e3o gratuitas e est\u00e3o sempre abertas; podem ser feitas na Diretoria de Agricultura, localizada no Feir\u00e3o do Bairro Jundia\u00ed ou pelo telefone 3902 1242<br \/>\nP\u00fablico-alvo: feirantes, estudantes, donas de casa e manipuladores de alimentos em geral e quem mais se interessar<br \/>\nMais informa\u00e7\u00f5es: 3902 1242<\/p>\n\n<div style=\"font-size: 0px; height: 0px; line-height: 0px; margin: 0; padding: 0; clear: both;\"><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Alimentos contaminados s\u00e3o respons\u00e1veis por in\u00fameras complica\u00e7\u00f5es \u00e0 sa\u00fade &#8211; desde quadros leves de infec\u00e7\u00f5es que levam a diarr\u00e9ias e v\u00f4mitos a casos graves que podem causar danos permanentes e at\u00e9 a morte \u2013 e, por este motivo, a ado\u00e7\u00e3o de medidas que possam evitar ou reduzir os riscos de Doen\u00e7as Transmitidas por Alimentos (DTAs) \u00e9 essencial. 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